সক্রিয় পেপটাইডগুলি শরীরের অভ্যন্তরীণ পরিবেশের স্থিতিশীলতায় অবদান রাখে, অঙ্গগুলির কার্যকারিতাকে সর্বাত্মকভাবে উন্নত করে এবং বিপাকীয় লিঙ্কগুলির মসৃণ সমাপ্তি সক্ষম করে এবং শরীরের অপারেটিং ক্ষমতার উন্নতিতে অবদান রাখে।অনেক গবেষণায় নিশ্চিত করা হয়েছে যে হাইড্রোলাইজড প্রোটিন পেপটাইডের পরিপূরক শরীরের ওজন (বিশেষ করে চর্বিহীন শরীরের ভর), পেশীর শক্তি এবং অ্যাথলেটদের সিরামের মোট ক্যালসিয়াম সামগ্রীকে উন্নত করতে পারে, ব্যায়ামের কারণে শরীরের "নেতিবাচক নাইট্রোজেন ভারসাম্য" এর প্রতিকূল প্রতিক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ বা কমাতে পারে। , শরীরের রুটিন প্রোটিন সংশ্লেষণ বজায় রাখা বা প্রচার করা, ব্যায়ামের কারণে সৃষ্ট কিছু শারীরিক পরিবর্তন কমানো বা বিলম্বিত করা এবং এইভাবে ক্লান্তি দূর করা।ক্লান্তি উপশম করা ক্লান্তি প্রজন্মকে বিলম্বিত করা এবং ক্লান্তি দূরীকরণকে উন্নীত করা জড়িত।সক্রিয় পেপটাইডের কর্ম প্রক্রিয়া নিম্নরূপ:
(1) সক্রিয় পেপটাইড লোহিত রক্তকণিকার পুনরুদ্ধারকে উন্নীত করতে পারে এবং লোহিত রক্ত কণিকার অক্সিজেন বহনকারী ফাংশনকে উন্নত করতে পারে।উদাহরণস্বরূপ, সয়া হাইড্রোলাইজড প্রোটিন হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়াতে পারে এবং অ্যাথলেটিক অ্যাথলেটদের সিরাম ক্রিয়েটাইন কিনেসের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, সয়া পেপটাইডকে কোষের ঝিল্লি রক্ষায় তাদের ভূমিকার কথা মনে করিয়ে দিতে পারে, পেশী কোষে ক্রিয়েটাইন কিনেস ফুটো কমাতে পারে এবং ব্যায়ামের পরে ক্ষতিগ্রস্থ কঙ্কালের পেশী টিস্যু পুনরুদ্ধারের প্রচার করতে পারে। .
(2) সক্রিয় পেপটাইডগুলি ভারী চেইন মায়োসিনের অবক্ষয় এবং ক্যালসিয়াম-অ্যাক্টিভেটেড প্রোটিনেস-মধ্যস্থ প্রোটিওলাইসিস নিয়ন্ত্রণ করে ব্যায়াম-প্ররোচিত কঙ্কালের পেশী প্রোটিনের অবক্ষয় রোধ করে।
(3) পেশী টিস্যুতে সক্রিয় পেপটাইডের অক্সিডেটিভ ডিমিনেশন শরীরের জন্য শক্তি পূরণ করতে পারে।বিশেষ জরুরী পরিস্থিতিতে, এটি পেশীগুলিতে তাত্ক্ষণিক শক্তি সরবরাহ করে।যেহেতু পেপটাইডগুলি সহজে শোষিত হয় এবং দ্রুত ব্যবহার করা হয়, ব্যায়ামের আগে এবং সময় পেপটাইড বৃদ্ধি পেশী প্রোটিনের ক্ষয় কমাতে পারে, শরীরে নিয়মিত প্রোটিন সংশ্লেষণ বজায় রাখতে পারে, ব্যায়ামের কারণে সৃষ্ট কিছু শারীরিক পরিবর্তন কমাতে বা বিলম্বিত করতে পারে এবং ক্লান্তি দূর করতে পারে।
(4) সক্রিয় পেপটাইডগুলির শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ রয়েছে, যা অক্সিজেন মুক্ত র্যাডিকেল এবং ধাতব আয়ন দ্বারা অনুঘটক লিপিড অক্সিডেশনকে বাধা দিতে পারে, তাই তাদের উল্লেখযোগ্য কোষ সুরক্ষা এবং ক্লান্তি উপশম প্রভাব রয়েছে।
অতএব, পুষ্টি-সম্পর্কিত গবেষণার দৃষ্টিকোণ থেকে, সক্রিয় পেপটাইডগুলি শরীরের কার্যক্ষমতাকে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করতে পারে, পেশী ভর এবং শক্তি উন্নত করতে পারে, শরীরের মোটর ফাংশন বজায় রাখতে বা উন্নত করতে পারে এবং দ্রুত ক্লান্তি দূর করতে পারে, দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে পারে এবং শারীরিক সুস্থতা বাড়াতে পারে। , যা ব্যায়ামের অবস্থার অধীনে শরীরের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য সহায়ক।অতএব, সক্রিয় পেপটাইডগুলি শারীরিক, মানসিক এবং শারীরিক অনুশীলনে নিযুক্ত গোষ্ঠীগুলির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ কার্যকরী খাদ্য কাঁচামাল হয়ে ওঠে।
পোস্টের সময়: এপ্রিল-২৭-২০২৩